Croisière sur le Canal du Nivernais sur une bateau de luxe privée! Jusqu'à six passagers.

Naviguez sur l'Yonne et le Canal du Nivernais sur une péniche de luxe privée !
Naviguez sur les canaux de Bourgogne pour découvrir la France telle que vous ne l'avez jamais vue. Un voyage que vous n'êtes pas prêt d'oublier.
Embarquez sur une péniche privée pour une croisière avec confort et élégance sur le Canal du Nivernais et sur l'Yonne, rivière pittoresque de la Bourgogne. Durant votre voyage luxueux, vous aurez la possibilité de déguster des repas gastronomiques français. 

La journée Randle

9h Embarquement au Randle amarré sur le quai dans le centre historique d'Auxerre. Profitez du café et des croissants que le capitaine et l'équipage de préparer pour le départ. Départ pour la rivière et le canal en aval le long de la méandre et pittoresque Yonne, ou en amont le long du Canal du Nivernais tranquille et belle.

Profitez du déjeuner à bord préparé par notre propre chef gourmet, Gael Robertson. 

Entrées
Fromage de chèvre et soufflé de ciboulette, salade de lentilles puy aux noix et échalotes 

Feuilleté d'Asperges à la Sauce Hollandaise 

Salade mesclun avec magret de canard fumé,  foie gras, noix & poires.

Plats 
Confit de Canard Dauphinoise Pommes de terre, légumes du saison.

Quiche lorraine, salade de chou rouge au Roquefort et noix, aubergines marinées aux poivres aux câpres et aux olives

Filet de Bar poêlé avec un panaché de fruits de mer 

Plateau de fromages 

Fromage de la région, Époisses, Délice de Bourgogne, Comté. 

Dessert

 Gâteau au chocolat fondu, ou crème brûlée, ou tarte aux fruits de saison et glaces. 

Café, infusions de thé et boissons gazeuses servies toute la journée. 

Après le déjeuner, Randle continue son voyage en arrivant à Auxerre vers 17h. 

Journée Charte Randle 1500 Euro
Supplément pour le déjeuner incluant vin et boissons, 85 Euro par personne.

Nous nous soucions des souhaits de nos clients, s'il vous plaît demander des options végétariennes, sans gluten et sur mesure.